Vi slänger alldeles för mycket mat i onödan och var fjärde matpåse vi bär hem hamnar i soppåsen! Tänk så enkelt du kan spara pengar och vilken miljövinst du gör bara genom att göra dessa enkla saker:
Gör en matlista innan du går till matbutiken
Fundera ut innan vad du vill laga för maträtt, gör en snabb översyn av vad du har i kylskåp, frys och skafferi för att se vad du behöver komplettera till din matlista. På det här sättet sparar du tid i butiken när du vet vad du behöver för matvaror plus att du handlar bara den mängd du behöver.
Handla bara det du behöver
Matbutiken lockar ofta med mängdrabatt speciellt grönsaker. Tänk efter om du verkligen kommer att använda hela mängden och om du tjänar något på erbjudandet. Behöver du tex tre tomater ta tre tomater istället för ett helt tråg. På det sättet sparar du pengar genom att inte handla mer än vad du behöver och kommer att använda.
Frys in mat som blir över
Blir det mat över från dagens middag, frys in och plocka fram som matlåda!
Ät rester!
Det är inte bara det som hamnat i frysen som kan ätas! Tomaterna och gurkan som blev över från fredagsmiddag kan bli fantastiskt gott till frukosten på lördagen.
Använd mat till din hudvård
Har du en avokado hemma som börjar bli för mjuk för att ätas? Varför inte använda den som en energigivande hårinpackning eller mjukgörande ansiktsmask istället!
Döm inte ut den smakrika insidan utifrån hur utsidan ser ut!
Vi har ibland en förutfattad mening om hur frukt och grönsaker ska se ut och det är så mataffärerna har fått oss att tänkta. Varje år slängs mängder av ”fula” matvaror helt i onödan eftersom det inte är något fel på smaken bara utseendet! Så våga nästa gång handla en knölig tomat eller varför inte en tvåbent morot.
Kompostera ditt matavfall och få första klassig jord!
Vill du ha egen jord till dina odlingar och rabatter ska du definitiv börja kompostera ditt matavfall. Släng tex kött- och fiskrester, frukt- och grönsaksskal, skaldjur, hushållspapper, kaffesump, snittblommor, krukväxter och krossade äggskal på komposten. Läs mer på Odla.nu om hur du skapar din kompost!
